Plantáže

mornflake-vlocky-690x90-original-1494259544.jpg

 

Pokud si rádi pochutnáváte denně nebo jen někdy v průběhu týdne na kvalitní zrnkové kávě, mám pro vás pár informací, spíše takových zajímavostí, které byste jako konzumenti mohli vědět. Plody rostliny jménem kávovník, jsou semena, která se jako červená sklízejí. Uvnitř plodu jsou dvě semena položená naproti sobě. A to je přesně ono, to je to, co vytváří tu krásnou vůni a lahodou chuť, samozřejmě ne takhle zasyrova, ale až po upravení do hotového stavu. Škůdci často napadají takovéto plantáže, takže se šlechtí různé odrůdy této rostliny, aby byly odolnější.

Nejlepší jakou lze uvařit

Mletá směs si nedokáže dlouho udržet své aroma, rychle ho pak ztrácí, tak do 15 minut od namletí. Proto bychom si měli namlít jenom přesně dané množství, které potřebujeme. Zbytečně plývat by pak byla velká škoda, obzvlášť když nejlepší a nejčerstvější zrovna namletá směs.

Plantáže
Ohodnoťte příspěvek